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Donde Comer en Verona

Aquí tienes una lista de nuestros sitios favoritos para comer en Verona con una buena relación calidad precio, encontrarás todo tipo de rango de precios y comidas. Más abajo tienes comidas típicas y consejos útiles.

Haz clic en el mapa en google aquí para ver los sitios indicados en el mapa con la descripción de cada uno.

Haz clic en cada punto y podrás ver la descripción que hemos puesto para cada sitio, ahí es donde se explica el tipo de comida del restaurante.

Si no puedes ver la descripción en el teléfono, una vez que has hecho clic en el restaurante, simplemente desliza hacia arriba la parte donde pone el nombre del restaurante o pulsa directamente en el nombre. Según el teléfono o la configuración que tengas, puede no mostrarse, en ese caso te recomendamos probar desde otro teléfono.

Leyenda del Mapa de Verona

  • Los sitios marcados en rojo son restaurantes.
  • Los sitios marcados en azul son pubs o bares de cócteles para salir a tomar algo por la noche.
  • El sitio marcado en verde es una tienda de embutidos y quesos típicos de Verona.

En este mapa puedes ver algunos sitios para comer en Verona baratos, para que puedas disfrutar de la gastronomía de la ciudad. No obstante, Verona es una ciudad bastante cara (más que casi cualquier ciudad de países hispanohablantes), por lo tanto, los restaurantes generalmente tendrán un precio un poco más elevado.

¿Qué comer en Verona? Platos Típicos

La comida en Verona es una de las cosas únicas que la hacen tan especial, ya que además de los típicos platos italianos, se puede encontrar mucho más.

Carne de caballo de Verona

Pastissada de caval con polenta

Aunque suene muy extraño para muchos, hay bastantes lugares en el mundo donde se consume carne de caballo y Verona es uno de ellos. Es muy parecida a la ternera pero con un sabor un poco más fuerte. Es un plato muy típico en esta ciudad y hay diferentes formas de prepararla, la más tradicional  se conoce como Pastissada de Caval, y consiste en un estofado de carne de caballo acompañado de polenta.

Polenta: Un puré amarillo a base de harina de maíz, agua, sal y mantequilla, el aspecto es similar a un puré de patata, aunque la preparación puede ser algo más sólida (como en la foto de arriba). Es el acompañamiento típico que se utiliza para la gran mayoría de platos populares, no solo de Verona sino de la mayoría de lugares del norte de Italia. También puedes ver polenta con queso como plato principal.

Pearà: Salsa a base de pimienta, pan rallado, mantequilla, y posiblemente caldo de carne de vacuno.

Risotto al amarone

Un risotto bañado con el afamado vino veronés Amarone. Le suelen añadir queso monte veronese o parmigiano regiano, y carne de caballo, aunque eso depende de cada lugar.

Ragú

Es una salsa de carne bastante sabrosa para acompañar con pasta, se le pueden hechar diferentes vegetales como cebolla, zanahorias, apio, tomate, vino blanco, y por supuesto, carne de algún animal (aquí en Verona es bastante típico el ragú de burro). Se cuece todo durante un par de horas y voilá!

Pandoro

Dulce típico especialmente en navidades. Es simplemente un bizcocho que ha sido horneado y fermentado con levadura, huevos, bastante mantequilla, harina, un toque de vainilla… Si vienes en navidad a Verona, no se te ocurra irte sin probarlo.

Torta rusa de Verona

Una torta a base de harina, huevos, amaretti, almendras molidas y una capa a base de harina que recubre la torta. Si te gusta la almendra, ideal. Se puede encontrar durante todo el año.

Estos son solo algunos ejemplos de comidas que se pueden encontrar en la ciudad del amor.

Otra parte importante también es el vino, que tiene fama en el mundo entero y tiene unas características peculiares.

  • El vino de la Valpolicella es simplemente la denominación de origen más famosa de Verona. Los vinos jóvenes son más afrutados y suelen tener un poco menos de graduación alcohólica, al haber tenido un proceso de fermentación menor, recomendables para acompañar con chocolate.
  • El vino amarone de la Valpolicella es el más afamado y proviene de la palabra amaro (amargo). Es un vino hecho a partir de uvas secas en su mayorá y se ha dejado envejecer durante un largo periodo de tiempo (mínimo 2 años). Por lo tanto los azúcares se han convertido en alcohol así que tiene una graduación alcohólica bastante importante y un toque amargo (amaro). Recomendado para acompañar platos contundentes como carne, queso o un buen estofado de caballo.

Al final lo más importante para disfrutar de un buen vino, es la compañía, así que te deseamos que disfrutes de la comida y la bebida veronesas con esa persona especial que realmente te haga mejorar en tu vida y avanzar hacia tus metas.

Consejos a tener en cuenta en los restaurantes de Verona

  • Normalmente te cobran el cubierto (Servicio): Esto consiste en que cada persona tiene que pagar una cantidad determinada por el servicio recibido que suele ser entre 1 y 3 €uros por persona. Por lo tanto la propina ya está incluida, así que sólo recomendamos dejar más propina si sientes que has recibido un servicio realmente especial.
  • Los refrescos y las bebidas en general suelen ser más caras de lo que estamos acostumbrados.
  • Cuando pides una botella de agua, una cerveza o cualquier bebida, si no especificas te suelen poner la más grande (y la más cara).
  • Cuando pidas una bebida, en la mesa suele tener un coste adicional con respecto a la barra. En zonas turísticas en toda Italia, un café puede pasar de costar 1,50€ a 10,50€, así que muy recomendable seguir tu instinto cuando la sonrisa del amable camarero no te de buena espina y preguntar la diferencia de precio entre la barra y la terraza.
  • En algunos lugares verás estratagemas como que te tarden un buen rato en traer el cambio para ver si te hartas de esperar y te vas, es tan fácil como decírselo tranquilamente. Los sitios que recomendamos son lugares dónde personalmente hemos visto un trato al turista bastante transparente.

Si tienes cualquier sugerencia o duda, déjanos un comentario y estaremos encantados de escucharla.

¡Disfruta la comida de Verona y buen provecho!